| 日本豆腐炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 578克 | 日本豆腐炒牛肉热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于刮掉油漆232分钟消耗的热量...180 | |||||
日本豆腐炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（粒）、日本豆腐（1个）、小彩椒（3个）、料酒（少量）、树薯粉（没有淀粉的原因）（少量）、盐（自己口味决定）
1/3. 切菜～上锅煎一下日本豆腐会比较香，把两个面稍微煎一下就好（上锅前撒了少量的树薯粉）。
2/3. 把豆腐弄出来，放牛肉粒和彩椒一起炒，再倒入豆腐。
3/3. 菜成了～好喜欢吃日本豆腐～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰息风、增强免疫力等功效；可与葱、草菇、洋葱搭配；与田螺、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热润燥、补脾益胃、抗血管等功效；可与水芹菜、羊肉、上海青搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本豆腐炒牛肉热量696 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质38.07 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克