| 黑椒牛柳卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 547克 | 黑椒牛柳卷热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于水上排球251分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒牛柳卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面饼（适量）、牛排（适量）、生菜（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 超市有这种面饼，我就不自己发面做面饼了。
2/6. 将面饼放到煎饼档机煎20秒，热面饼。
3/6. 放入牛油，洋葱（个人喜好，我放洋葱是觉得牛排会更香）将牛排煎熟，倒入黑椒汁。
4/6. 将牛排切成牛柳，生菜洗好待包。
5/6. 将生菜铺在底层，加点沙拉酱，然后将牛柳铺上，我喜欢加一小片奶酪（可以不加）将面饼底稍微卷一部分，再卷旁边，这样才不会掉底。
6/6. 这样就算完成了，简单又好吃，营养满分哦！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、止渴止涎等功效；与板栗、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、消脂减肥、促消化等功效；可与海带、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 黑椒牛柳卷热量754 千卡
- 脂肪82.89 克
- 蛋白质25.34 克
- 碳水化合物6.46 克
- 钠336 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾1215 毫克