| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 木糖醇 | 克 | 105千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 核桃酥热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于耕种290分钟消耗的热量...360 | |||||
核桃酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（260）、黄油（180）、核桃（1 00）、木糖醇（30）、蛋黄液（2个）
1/4. 黄油软化加糖、一个蛋黄，搅拌均匀
2/4. 加入筛好的低粉，核桃碎，和成面团
3/4. 在用手揉成相等圆形的球状，摆去烤盘
4/4. 摆好后，稍微压成饼状，表面刷蛋黄液，180度，25分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、止咳、净化血液等功效；可与芝麻、红枣、梨搭配；与野鸡肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 核桃酥热量1743 千卡
- 脂肪164.609999 克
- 蛋白质26.03 克
- 碳水化合物145.01 克
- 钠42.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾480 毫克