| 布丁奶茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 124千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 布丁 | 克 | 71千卡 | 214千卡 | 1.83克 | 17.45克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 布丁奶茶蛋糕热量/卡路里2764千卡 | |||
 热量2764千卡，相当于上厕所2764分钟消耗的热量...60 | |||||
布丁奶茶蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、EDO饼干（60克）、淡奶油（250克）、港式奶茶（无糖）（180克）、糖粉（32克）、吉利丁（3片）、布丁（4个）、QQ糖（一包）
1/9. 材料大合照??
2/9. 黄油隔热水融化成液体加入捣碎的饼干里压成饼底。把布丁和QQ糖放在饼底上。放入冰格冷藏20-30分钟。
3/9. 把糖粉倒入港式奶茶中搞拌均匀
4/9. 吉利丁用凉水泡软后，再隔热水融化。
5/9. 倒入奶茶中搞拌均匀
6/9. 把淡奶油打发至7分，稍看到纹路提起不滴下来。
7/9. 奶茶倒进淡奶油中混合，上下翻动直至均匀。
8/9. 把奶茶慕斯倒入冰冻好的饼底模具，冷藏3小时以上。
9/9. 茶香弹牙的布丁奶茶蛋糕完成啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
布丁的热量214千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、预防骨质疏松等功效；
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营养信息
- 布丁奶茶蛋糕热量2764 千卡
- 脂肪212.45 克
- 蛋白质59.53 克
- 碳水化合物113.03 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克