| 蒜煎小香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 蒜煎小香菇热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于赛艇3分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜煎小香菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、四季豆（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/12. 材料图。
2/12. 往要洗的香菇中加一勺面粉。
3/12. 接水充分搅拌后静置几分钟，在流动的水下冲洗，香菇很容易洗干净。
4/12. 洗好的香菇，大蒜切片，四季豆切小段。
5/12. 炒锅倒油，下蒜片炒香。
6/12. 下香菇略煎。
7/12. 下四季豆粒。
8/12. 加盖小火慢煎，中间需要打开翻面。
9/12. 煎至香菇变软变少后加盐
10/12. １０、加糖，我喜欢加一点点糖，成菜口感柔和。
11/12. １１、淋生抽，翻炒到调料入味儿
12/12. １２、出锅即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健胃保肝、降血压等功效；可与鲤鱼、冬瓜、猪肉搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜煎小香菇热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克