| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439.5克 | 黄油曲奇热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于拳击172分钟消耗的热量...720 | |||||
黄油曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、低筋面粉（200克）、糖粉（30克）、白砂糖（20克）、盐（0.5克）、鸡蛋（一枚）
1/6. 黄油软化后打至发白，加入糖分打发，最后加入白砂糖和盐搅拌至均匀
2/6. 鸡蛋打散后分5次加入黄油中手动搅拌均匀
3/6. 塞入面粉拌匀
4/6. 装进裱花袋备用
5/6. 烤箱170度预热后170上下火烤15-20分钟
6/6. 晾凉就可以食用啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、促消化等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量2070 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物293.09 克
- 钠10216.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾194 毫克