香煎胡萝卜夹的热量和减肥功效

1/11. 材料：胡萝卜1根，面粉100克、肉100克，洋葱半个，鸡蛋（蛋清）调料、自制虾皮味精、食用油、香油、生抽。

2/11. 肉剁成肉糜，洋葱切成沫。

3/11. 洋葱切碎沫加入肉馅中，调入食用油、生抽、料酒、自制虾皮味精、香油调好馅料。

4/11. 胡萝卜切成连刀片的胡萝卜夹。

5/11. 肉馅酿入胡萝卜中。

6/11. 全部酿好的胡萝卜肉夹。

7/11. 面粉放入容器加水调拌均匀，面糊中加入就一个鸡蛋清，调拌成均匀润滑面糊。

8/11. 胡萝卜夹沾满面糊。

9/11. 电饼铛（或平底锅）预热，抹薄油。

10/11. 胡萝卜夹放入锅中。