| 香菠炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 533克 | 香菠炒虾球热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于大提琴125分钟消耗的热量...120 | |||||
香菠炒虾球的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、虾仁（4两）、胡萝卜（半个）
1/1. 1，将菠萝一劈二，用刀将菠萝肉取出来，改刀成丁。菠萝放盘中，如图，用做盛虾仁的盛器。
2，将虾仁冲水，沥干，加入少许盐，料酒入味，放一个蛋清搅匀，再下入少许淀粉上浆。
3，胡萝卜切丁，少许的黄瓜丁，菠萝丁，一同入沸水稍氽一下倒出过凉。
4勺放油，将虾仁划油至熟。控油。
5，勺放入少许油，下入虾仁与胡萝卜丁黄瓜丁菠萝丁翻匀，下入盐，味精，一点点糖，用淀粉稍微勾芡，淋点鸡油盛在菠萝里面即可。
6，适当点缀一下，一盘色香味型器绝佳的香菠炒虾球就做好了。还等什么？节日聚会您在家还不小露一手？
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、减肥等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与龙须菜、圆白菜、上海青搭配；与橙子、茶叶、果汁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、增加食欲等功效；可与草鱼、豆浆、莴笋搭配；与柚子、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菠炒虾球热量250 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质11.94 克
- 碳水化合物21.92 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克