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葡萄奶酥

葡萄奶酥的热量和减肥功效

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葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉690千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉272千卡389千卡0克0克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量415葡萄奶酥热量/卡路里1814千卡
砍柴 热量1814千卡,相当于砍柴302分钟消耗的热量...360

葡萄奶酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(195克)、糖粉(70克)、黄油(80克)、蛋黄(3个)、奶粉(12克)、葡萄干(80克)、朗姆酒(少许)
葡萄奶酥的做法图解1

1/10. 把葡萄干洗干净,用朗姆酒浸泡

葡萄奶酥的做法图解2

2/10. 黄油加糖粉打发至发白

葡萄奶酥的做法图解3

3/10. 加入蛋黄,要一个一个的加

葡萄奶酥的做法图解4

4/10. 拌均匀

葡萄奶酥的做法图解5

5/10. 加入面粉、奶粉、葡萄干

葡萄奶酥的做法图解6

6/10. 用手抓成团,包上保鲜膜放冰箱保存30分钟

葡萄奶酥的做法图解7

7/10. 用擀面杖把面团杖成薄片

葡萄奶酥的做法图解8

8/10. 切成小块即可放入烤箱

葡萄奶酥的做法图解9

9/10. 放入烤箱中层,160度10分钟

葡萄奶酥的做法图解10

10/10. 烤到金黄色。出炉

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、补水、养血发胎等功效;可与桂圆肉、茼蒿、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与橘子、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄奶酥热量1814 千卡
  • 脂肪148.64 克
  • 蛋白质44.1 克
  • 碳水化合物233.36 克
  • 742.8 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.26 毫克
  • 2105 毫克

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