| 蜜汁凉瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 蜜汁凉瓜皮热量/卡路里292千卡 | |||

1/5. 苦瓜一根,洗干净,准备削皮器一个

2/5. 用削皮器将苦瓜皮削成合适大小的薄片

3/5. 苦瓜皮放入沸水中煮至变色后马上放到凉开水中过凉,以保证其鲜脆口感

4/5. 准备一个玻璃罐子或者保鲜盒,放入苦瓜皮,蜂蜜和两个冰块 放冰箱冷藏十分钟即可

5/5. 蜜汁渍凉瓜,上桌吧
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、抗菌、润脾补肾等功效;可与鸭蛋、猪肝、洋葱搭配;与豆腐、猪小排、虾相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、雪梨、雪花梨搭配;与洋葱、鲫鱼、千张相克,同食可能会引起不适;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、热肿、止痒解毒等功效;