| 灰灰的红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 353克 | 灰灰的红糖发糕热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于雪鞋行走158分钟消耗的热量...480 | |||||
灰灰的红糖发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、红糖（100克）、酵母（7克）、葡萄干（适量）
1/5. 红糖用水化开，水不要过多，120克即可。
2/5. 低筋面粉，红糖水，酵母混合
3/5. 搅拌成面糊后放入模具至九成满
4/5. 加入葡萄干
5/5. 蒸锅蒸熟，30分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、缓中止痛、补血养颜等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与皮蛋、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、暖肾、防肿瘤等功效；可与薏苡仁、糯米、橙子搭配；与皮皮虾、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的红糖发糕热量1261 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物260.2 克
- 钠40.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1295 毫克