| 青萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 789克 | 青萝卜丸子热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于扎马步343分钟消耗的热量...240 | |||||
青萝卜丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（一个）、葱（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/5. 青萝卜（一定要青萝卜），擦子擦成细丝。
2/5. 稍微攥一下水，加入两个鸡蛋，少许盐，五香粉，花椒粉。
3/5. 剁一些葱姜末放入，加一点淀粉，分几次加入面粉，加一次搅拌均匀后再加，不要太干，看我图片上的稀稠度就行。
4/5. 炸的时候小火，可以用筷子扎个洞，以便炸的透，颜色自己掌握啊！
5/5. 装盘。可以捣点蒜泥，在蒜泥中加点水，蘸着吃，味道更好！要趁热吃啊！
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、抗老防衰、预防骨质疏松等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效；可与背部牛肉、股内牛肉、里脊牛肉搭配；与红枣、板豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与辣椒、紫菜、牡蛎 搭配；与鹅、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 青萝卜丸子热量1371 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物163.92 克
- 钠236.9 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾510 毫克