| 番茄烧脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 番茄烧脆皮豆腐热量/卡路里75千卡 | |||

1/2. 番茄切块,葱切段,豆腐切块,平底锅加油热锅,豆腐煎到几面都金黄

2/2. 番茄下锅烧软,洒点水出汁加入煎好得豆腐入味,加盐,大葱,味精,收汁,装盘即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、治疗高血压等功效;可与圆白菜、鸡蛋、豆腐搭配;与咸鱼、石榴、南瓜相克,同食可能会引起不适;
普宁豆腐的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与粳米、明虾、海虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;