| 鸡汁蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 254克 | 鸡汁蘑菇热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于水中有氧健身操48分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡汁蘑菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、童子鸡鸡汤（适量）、宣威火腿（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/2. 干辣椒、花椒、宣威火腿炒香，火腿出油。
2/2. 放入洗净沥干的蘑菇，炒一分钟，加入少量鸡汁。盖锅盖煮五分钟。开盖收汁即可。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、改善神经功能、理气等功效；可与三文鱼、豌豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、开胃消食、挡辐射等功效；可与基围虾、北极虾、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 鸡汁蘑菇热量192 千卡
- 脂肪21.24 克
- 蛋白质24.98 克
- 碳水化合物122.29 克
- 钠56 毫克
- 钙651 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾1154 毫克