| 双色花朵饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 24千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 132克 | 双色花朵饼干热量/卡路里885千卡 | |||

1/9. 黄油室温软化,加入糖粉,打发至颜色发白;

2/9. 分次加入蛋液,打匀;

3/9. 先筛入低粉,活成面团;

4/9. 把面团平分两份,其中一份加入可可粉;

5/9. 把两个面团分别放入冰箱冷藏30分钟;

6/9. 把面团搓成2克一个的小圆球;

7/9. 每五个放在一起,稍微按得紧凑一些,根据自己想要的颜色,搭配成花朵的形状;

8/9. 烤箱175度,12分钟左右;

9/9. 出炉咯。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与苋菜、明虾、荠菜搭配;与豆浆、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;