| 爆炒鹅肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 爆炒鹅肠热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于念书73分钟消耗的热量...88 | |||||
爆炒鹅肠的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鹅肠（250克）、米酒（适量）、干辣椒（30克）、干米椒（20克）、酒精泡椒（20克）、老姜（20克）、蒜头（20克）、大蒜（30克）、八角（10克）、食用油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/16. 鹅肠
2/16. 把鹅肠放入高压锅
3/16. 然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子
4/16. 把洗好的鹅肠切段
5/16. 配料有干辣椒、干米椒、青红辣椒、老姜、蒜子、大蒜、酒精泡椒
6/16. 把配料切好装盘待用
7/16. 把切好的鹅肠放入油中炒几下，放入八角和米酒提香
8/16. 炒好后待用
9/16. 重新烧油
10/16. 把配料放入油中炒几下
11/16. 再把蒜叶子放入锅中一齐炒
12/16. 放入少许味精提鲜
13/16. 可以装盘了
14/16. 装盘后特写
15/16. 把前面炒鹅肠的浓汤全部倒入锅中
16/16. 再把刚炒好的鹅肠也倒入配料中，放盐，老抽
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、美容丰胸、化淤等功效；
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营养信息
- 爆炒鹅肠热量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克