| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 325克 | 椰汁千层糕热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于高尔夫球218分钟消耗的热量...270 | |||||
椰汁千层糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马蹄糕（250克）、黑糖（两块半）、炼奶（两勺）、椰汁（半罐）
1/5. 三碗水煮糖烧开，放凉待用
2/5. 用125g马蹄粉用两碗水调和，然后倒入一碗半糖水，搅拌均匀（我把它称为晶晶）
3/5. 两碗水倒入125g马蹄粉调和，然后加一碗半糖水加椰浆加炼奶（炼奶可加可不加），搅拌均匀（这个称之为白白）
4/5. 滚水入锅，先涂一层植物油在蒸盘里，然后放一层晶晶盖锅盖蒸三分钟，三分钟后再放一层白白盖锅盖蒸三分钟，每隔三分钟放一层依次这样放就行了
5/5. 最后上锅放凉，然后放冰箱两个小时（放凉再放冰箱，这样冰箱不会坏）最后切开吃就可以了
食材功效信息
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有增加能量、活络气血、温补心肺等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与牛里脊、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰汁千层糕热量983 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物159.7 克
- 钠203.6 毫克
- 钙436 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾1146 毫克