| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 准备红薯2个

2/7. 红薯洗净去皮,切滚刀块

3/7. 锅中放油,煎红薯块

4/7. 煎到外皮金黄,里面绵软盛出

5/7. 锅中留油,放入白糖,适量水,中火熬糖汁

6/7. 当糖汁变粘稠稍稍可以拉丝,关火,倒入红薯翻炒一下

7/7. 让红薯均匀滚上糖汁即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、益气力等功效;可与排骨、米面、牛奶搭配;与香蕉、西红柿、柴鸡相克,同食可能会引起不适;