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看电影小零食-陈醋鸡脚

看电影小零食-陈醋鸡脚的热量和减肥功效

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看电影小零食-陈醋鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡脚1075千卡215千卡19.4克14.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量553看电影小零食-陈醋鸡脚热量/卡路里1187千卡
吹雪机 热量1187千卡,相当于吹雪机264分钟消耗的热量...270

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡脚(500克)、直接饮用水(半碗)、石冰糖(一块)、干辣椒(适量)、陈醋(半碗)、酱油(半碗)、白酒(5滴)、姜(三片)
看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解1

1/12. 鸡脚是一斤的量,把它们的指甲都剪光光哟

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解2

2/12. 把一个脚剁成三份,剁成这样入的味道非常好哟

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解3

3/12. 煮一锅开水,放入姜片,白酒(放白酒是更好的去除腥味),再把剁好的鸡脚放入锅中煮十二到十五分钟(鸡脚皮稍有点列开口),煮的过程中会有很多的泡沫,要捞一下泡沫

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解4

4/12. 煮好的鸡脚捞起,马上放入冰水(冷水也可以)中浸泡,浸泡到完全冷却,沥干水份。

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解5

5/12. 拿有盖子的保鲜盒或是瓶子把鸡脚装入瓶子里(这里是一斤的量)

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解6

6/12. 逐步放入调料,半碗陈醋,用的是吃饭的碗。

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解7

7/12. 半碗酱油

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解8

8/12. 半碗纯净饮用水

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解9

9/12. 放两个干辣椒,根据个人口味加辣椒,我们广东人不怎么吃辣。

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解10

10/12. 把石冰糖放在上面压着那些没有浸泡到的鸡脚

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解11

11/12. 盖好盖子放入冰箱,放到第二天早上,就可以吃了,吃的时候把底下的先拿来吃,上面的翻到底下去再浸泡一会儿,会很多吃

看电影小零食-陈醋鸡脚的做法图解12

12/12. 成品

食材功效信息

鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进消化、减肥等功效;可与豆腐、鹌鹑、茄子搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 看电影小零食-陈醋鸡脚热量1187 千卡
  • 脂肪26.6 克
  • 蛋白质34.4 克
  • 碳水化合物52.9 克
  • 71 毫克
  • 100 毫克
  • 6.91 毫克
  • 1116 毫克

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