| 韭菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 577克 | 韭菜炒豆腐热量/卡路里333千卡 | |||

1/4. 韭菜切段,豆腐切块

2/4. 豆腐煎至两面金黄

3/4. 倒入适量盐,加入韭菜,盖锅烧一分钟

4/4. 起锅
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、补肾等功效;可与基围虾、豆芽、豆腐搭配;与蒜薹、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清肺健肤、下气消痰等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;