南瓜发糕的热量和减肥功效

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南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
南瓜泥	克	42千卡	28千卡	0.81克	0.2克
面粉	克	1098千卡	366千卡	11.3克	1.5克
葡萄干	克	181千卡	341千卡	2.5克	0.4克
奶粉	克	169千卡	484千卡	20克	22.7克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	590克	南瓜发糕热量/卡路里1694千卡
热量1694千卡，相当于郑多燕小红帽282分钟消耗的热量...360

南瓜发糕的做法共4个步骤

南瓜泥（150克）、面粉（300克）、奶粉（5勺）、白糖（一汤匙）、葡萄干（适量）、酵母（2克）

1/4. 蒸熟的南瓜用勺子压成泥（喜欢口感细腻的可以用料理机南瓜泥一定要等冷要不会把酵母烫死）加入5勺奶粉加入一勺白糖 2克酵母

2/4. 加入面粉搅拌成不干不稀的面糊

3/4. 再加入适量葡萄干（可多加点好吃）可以加少量水搅拌成不干不稀的面糊准备一个磨具（钢盆或者电饭锅内胆也行）里面摸少许油（容易脱模）把面糊倒进去大力震几下让面糊尽量平整找一温暖的地方进行发酵发到面糊两倍大表面有很多气孔就是好了

4/4. 发酵好的面糊表面放上葡萄干装饰下（可忽略）放蒸锅蒸半个小时蒸好关火再闷五分钟再开盖拿出来后等一下看到边缘有点缝隙用勺子沿着磨具划一圈然后倒扣美味的发糕就整个出来了开吃

南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防前列腺、护肝等功效；可与枣（鲜）、牛腩、薏米搭配；与西红柿、带鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容养颜、补充营养等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与枣、菠菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、补血气、防止冠心病等功效；可与蜂蜜、山药、橙子搭配；与龟、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；