| 冬尖蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 冬尖蒸肉热量/卡路里1524千卡 | |||

1/8. 原材料很简单。

2/8. 五花肉切1分厚的片。

3/8. 加入盐、酱油、姜片拌匀,略为腌制。

4/8. 冬菜尖切粒。

5/8. 将腌制后的肉与冬菜尖拌匀,加入泡红辣椒,放入蒸盘中。大火蒸45分钟即可。

6/8. 成品图

7/8. 成品图

8/8. 成品图
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补虚等功效;可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配;与菱角、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;