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无糖酸奶

无糖酸奶的热量和减肥功效

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无糖酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
总量152无糖酸奶热量/卡路里91千卡
铺瓷砖 热量91千卡,相当于铺瓷砖20分钟消耗的热量...270

无糖酸奶的做法共14个步骤

食材主料/辅料

纯牛奶(一升)、乳酸菌(一小包)
无糖酸奶的做法图解1

1/14. 一升纯牛奶刚好可以做十杯100ML的布丁杯

无糖酸奶的做法图解2

2/14. 布丁杯放沸水里消毒,我以惨痛的经历告诉你,消毒这一步骤绝对不能省啊~要是有杂菌,酸奶是不能够发酵成功的啊~苦苦等待的十个小时都白费了啊~

无糖酸奶的做法图解3

3/14. 布丁杯消毒完,趁水还热着把盖子也烫烫,但是时间不宜过久,毕竟是胶的

无糖酸奶的做法图解4

4/14. 一升纯牛奶

无糖酸奶的做法图解5

5/14. 直接把牛奶盒上面剪开,这是我偷懒的小技巧,哈哈,这样就不用特意再去消毒一个器具装牛奶了,而且还能保证无菌

无糖酸奶的做法图解6

6/14. 把乳酸菌一小包倒进剪开盖子的牛奶盒里面,搅拌均匀

无糖酸奶的做法图解7

7/14. 加了乳酸菌之后搅拌。。搅拌的筷子也要消毒啊~

无糖酸奶的做法图解8

8/14. 把融好乳酸菌的牛奶倒进消过毒的布丁杯里面。。因为做的是无糖酸奶,所以就没放糖了,受不了酸的可以自己加糖哈~别问我加多少糖,你倒是可以尝啊~淡了可以加糖!!甜了。。那就没救了!!不过还是建议少加点糖吧,毕竟你喝的是酸奶,主要也是酸对吧~成功之后要是不甜还可以自己加果酱蜂蜜之类的啊~

无糖酸奶的做法图解9

9/14. 然后。。。就放酸奶机里面发酵了。十个小时就行了~~图片这个其实是豆芽机,有发酵酸奶的功能。

无糖酸奶的做法图解10

10/14. 我一般都是晚上睡觉前做,第二天起床就可以了,这是发酵成功的酸奶,很浓稠~

无糖酸奶的做法图解11

11/14. 用勺子给个特写

无糖酸奶的做法图解12

12/14. 用自制的酸奶做的一个水果酸奶杯

无糖酸奶的做法图解13

13/14. 水果酸奶杯特写

无糖酸奶的做法图解14

14/14. 做了蛋黄酥,配无糖酸奶刚好可以解腻

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、改善睡眠、防治近视等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与红糖、雪莲果、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无糖酸奶热量91 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物4.5 克
  • 37.2 毫克
  • 104 毫克
  • 0.3 毫克
  • 109 毫克

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