| 玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 570克 | 玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕热量/卡路里4313千卡 | |||
 热量4313千卡，相当于单板滑雪685分钟消耗的热量...378 | |||||
玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
心形蛋糕胚（8寸）、奶油霜（280克）、淡奶油（400克）、小柠檬（6个）、白糖（120加入柠檬酱中克）、蛋黄（4个）、黄油（60克）
1/6. 柠檬取汁后，留柠檬皮，将柠檬皮白色的内层尽量刮掉后切碎。
2/6. 糖，汁，皮放锅中，小火，待糖融化，加黄油。继续熬煮到稍微粘稠关火。
3/6. 烤制心形蛋糕胚，片3层。
4/6. 制作玫瑰，放冰箱冷冻。
5/6. 用白色巧克力画皇冠。
6/6. 摆放好即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效；可与韭菜、香椿、洋葱搭配；与豆奶、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕热量4313 千卡
- 脂肪221.54 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物104.39 克
- 钠441.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4 毫克
- 钾550 毫克