| 冬日补血甜品-红糖炖酒糟核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 201克 | 冬日补血甜品-红糖炖酒糟核桃热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于跳板跳水357分钟消耗的热量...180 | |||||
冬日补血甜品-红糖炖酒糟核桃的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红酒糟（适量）、核桃（适量）、红糖（适量）、鸡蛋或者鸭蛋（适量）
1/8. 在没有碾压工具的情况下我是用菜刀把核桃肉切薄片的
2/8. 剁几下就很碎的。也可以用药杵捣碎，但不建议用电动粉碎机器，太碎了口感不好
3/8. 这是做黄酒剩下的红酒糟，我一份份冷冻在冰箱里，不然它会持续发酵，酒都太高了也不好闻
4/8. 两碗水煮核桃20分钟小火
5/8. 放入酒糟大火煮沸一分钟，把酒精蒸发掉。
6/8. 当红糖
7/8. 放鸡蛋打散
8/8. 很补血的冬日甜品
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、消炎杀菌、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、杏仁、阿胶搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、温胃驱寒、活血等功效；可与小米、荷兰豆、黑豆搭配；与牛腩、竹笋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日补血甜品-红糖炖酒糟核桃热量1070 千卡
- 脂肪65.209999 克
- 蛋白质15.43 克
- 碳水化合物110.51 克
- 钠23 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾741 毫克