| 茄煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 茄煎蛋热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于烫衣服82分钟消耗的热量...120 | |||||
茄煎蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、鸡蛋（3个）、青辣椒（各一个）
1/6. 茄子切丁
2/6. 鸡蛋打散，放点水，放点盐
3/6. 青红椒切末备用
4/6. 在炒之前先把茄子放在锅里翻炒下，不放油的哦
5/6. 然后热锅下油，下茄子，下青红辣椒，翻炒一下放盐，之后把鸡蛋倒入锅内煎。
6/6. 最好我没有弄成型，就这样啦，碎碎的，可是味道还不错哦
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、清热解暑、治胃癌等功效；可与明虾 、羊排、牛肉搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与小米、牡蛎 、桂圆肉搭配；与菠萝、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄煎蛋热量163 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠147.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾358 毫克