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芝麻薄脆

芝麻薄脆的热量和减肥功效

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芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋白230千卡144千卡13.3克0.17克
砂糖387千卡387千卡0克0克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
色拉油629千卡898千卡0克99.8克
白芝麻303千卡606千卡22.2克55.6克
总量440芝麻薄脆热量/卡路里1761千卡
种花 热量1761千卡,相当于种花391分钟消耗的热量...270

芝麻薄脆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋白(160克)、砂糖(100克)、白芝麻(50克)、低筋面粉(60克)、色拉油(70克)
芝麻薄脆的做法图解1

1/8. 鸡蛋分离出蛋白。

芝麻薄脆的做法图解2

2/8. 蛋白打散,加入糖搅匀(搅匀即可,不要打发)。

芝麻薄脆的做法图解3

3/8. 筛入低筋面粉,搅匀。

芝麻薄脆的做法图解4

4/8. 倒入白芝麻,拌匀。

芝麻薄脆的做法图解5

5/8. 加入色拉油,拌匀。

芝麻薄脆的做法图解6

6/8. 把拌匀后的芝麻薄脆糊一勺一勺舀入烤盘中。

芝麻薄脆的做法图解7

7/8. 烤盘放在烤箱中层,上下管170°C,烘烤13分钟。

芝麻薄脆的做法图解8

8/8. 又香又脆的芝麻薄脆。

食材功效信息

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、辣椒、干辣椒搭配;与菠萝、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、滋补养生、补血明目等功效;可与梨、核桃、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 芝麻薄脆热量1761 千卡
  • 脂肪156.97 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物181.61 克
  • 161.6 毫克
  • 137 毫克
  • 8.95 毫克
  • 329 毫克

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