| 简单版玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 437克 | 简单版玛格丽特热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于迪斯科382分钟消耗的热量...270 | |||||
简单版玛格丽特的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（280毫升）、黄油（50克）、蛋黄（1个）、葡萄干（若干）、白砂糖（5克）
1/8. 取一颗蛋黄隔水加热～熟了之后晾干～放到保鲜袋里揉揉揉～～揉碎就好啦
2/8. 取黄油加入碗中～微加热10s～我用的是这个牌子的含盐黄油～做了几次感觉烤出来味道相当好～
3/8. 黄油和蛋黄搅拌均匀～黄黄的看着都好美腻～
4/8. 面粉倒入碗中～揉呀揉～然后放到保鲜袋里揉成团
5/8. 面揉成酱紫的状态也不要担心～因为一会做小饼可以手心的温度让它们粘合～这个时候可以预热烤箱了～180度10几分钟～具体开始时间根据你做小饼的快慢而定～
6/8. 用按压的手法按成小饼～中心用合适的力道按下一颗葡萄干～裂出美丽的纹路为准～
7/8. 摆盘的时候可以稍抹一点食用油～然后就入烤箱！180度15～18分钟～
8/8. 出炉照～～～颜色会稍变深～～大小膨胀的很少～基本和入炉一般大～口感棒棒嗒
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、护视力等功效；可与黄豆、青椒、明虾搭配；与茶叶、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、护肠、防肿瘤等功效；可与橙子、枸杞子、山药搭配；与白萝卜、虾、海鲜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 简单版玛格丽特热量1721 千卡
- 脂肪126.44 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物249.39 克
- 钠203.3 毫克
- 钙163 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1193 毫克