| 麻酱油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 523克 | 麻酱油麦菜热量/卡路里384千卡 | |||

1/5. 油麦菜洗净备用,建议用清水多泡一会,去除农药残留。黄瓜削皮备用。

2/5. 用削皮刀把黄瓜削下薄薄的一层。

3/5. 用黄瓜把油麦菜卷起来,摆盘。

4/5. 麻酱加凉白开,放入糖和盐,可依据个人口味,我这份糖比盐稍微多一点点。最后滴入几滴橄榄油。

5/5. 把调好的麻酱淋入盘中即可。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清胃热、镇痛催眠、助于睡眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与苹果、黑木耳、醋搭配;与番茄、花生、包菜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;