| 糖醋酸黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 糖醋酸黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于漂流6分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋酸黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（三根）、美人椒（三个）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 黄瓜洗净一切三段，再切成长条状。
3/8. 用适量的盐将黄瓜条腌制4小时，至黄瓜条出水后，挤干水分。
4/8. 平底锅中将白糖及醋按1:1调好，煮制沸腾后关火。
5/8. 美人椒切丝。
6/8. 切好后放入煮好盛出的糖醋汁中。
7/8. 将腌好的黄瓜条放入，加入少量生抽拌匀。
8/8. 灌入无水无油干净的密闭容器中或瓶中冰箱冷藏保存，2、3小时后即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、生津止渴等功效；可与苹果、虾米、木耳菜搭配；与西红柿、泥鳅、金樱子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋酸黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克