| 面食香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 418克 | 面食香肠卷热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于钢铁厂工作186分钟消耗的热量...480 | |||||
面食香肠卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、白面（适量）、白糖（适量）、蔬菜汁（适量）、发酵粉（适量）
1/5. 取适量的玉米面加白糖，发孝粉，清水揉成面团醒发。再取白面加蔬菜汁，白糖，发孝粉揉成面团醒发。
2/5. 醒好的面团揉匀，取玉米面团搓成长条做卷心。
3/5. 取蔬菜汁面揉匀搓成绳，如图。
4/5. 将搓好的红色面绳卷在玉米面条上，如图。
5/5. 面食香肠卷即成。卷好的面食香肠卷放进锅里隔水蒸熟即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与铁棍山药、大蒜、蒜蓉搭配；与田螺、雪螺肉、石螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；
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营养信息
- 面食香肠卷热量1489 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克