| 川贝雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 495克 | 川贝雪梨热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于帆船运动275分钟消耗的热量...180 | |||||
川贝雪梨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、冰糖（2块）、川贝（3克）
1/6. 买雪花梨，洗干净啦
2/6. 将梨切开，制作一个盖子，把中间的心挖掉，注意别漏啦。
3/6. 放入倒好的川贝以及冰糖
4/6. 上锅蒸，先调制大火开锅，然后调制文火蒸一个小时带用筷子戳一下能够穿透梨。即可
5/6. 蒸好了之后这样的
6/6. 装盘，牙签是因为我怕盖子掉了。完成
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、降火、防癌等功效；可与猪肺、无花果、姜汁搭配；与猪肉、羊肉、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、解毒等功效；可与高粱、五味子、香蕉搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
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营养信息
- 川贝雪梨热量826 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克