| 香辣鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 香辣鱼块热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于跨栏67分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼一条（750克）、辣椒（1个）、胡萝卜（半根）
1/4. 把鱼块切块，用姜，料酒，盐，草果，花椒粒腌制两小时，抓匀淀粉，用油炸至外酥里嫩 捞出备用
2/4. 准备辅料姜，葱，胡萝卜，辣椒
3/4. 用小碗装水 ，里面放糖，醋，盐，蚝油，酱油 ，淀粉，调成料汁备用
4/4. 油烧热，放葱，姜，干辣椒，花椒爆香。下料汁翻炒，下鱼块，挂上汁以后放胡萝卜辣椒翻炒装盘
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与海虾、基围虾、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、解毒生津等功效；可与香菇、蜂蜜、狗肉搭配；与猕猴桃、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鱼块热量667 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克