| 西红柿土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 西红柿土豆炖牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1/9. 牛肉切块,炒锅放凉水下入切好的牛肉,焯,水开,肉断血,捞出,我不洗的。

2/9. 另起高压锅放好水,水热放入焯好的牛肉。

3/9. 佐料用量

4/9. 把肉佐料都放入,酱放了两勺,海天的比较好吃。

5/9. 没有冰糖放到白糖

6/9. 高压锅中小火炖十分钟,七分熟,关火,气自动放完,开盖放盐,开盖继续中小火炖。

7/9. 九分熟的时候(吃着稍稍有一点塞牙),放入其它蔬菜,我放的西红柿两个(西红柿也可以和肉刚开始就一起炖,更好)洋葱一个(不喜欢可以不放),胡萝卜一根,土豆一个(大个的),快出锅收汤时放入切好的青辣椒也不错。

8/9. 收好汤,尝尝咸淡就可以出锅了。

9/9. 色香味俱全
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋壮骨、促进康复等功效;可与山楂、草菇、土豆搭配;与鲶鱼、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;