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西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉的热量和减肥功效

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西红柿土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量341西红柿土豆炖牛肉热量/卡路里426千卡
雪鞋行走 热量426千卡,相当于雪鞋行走53分钟消耗的热量...480

西红柿土豆炖牛肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(随意)、料酒酱油蚝油海天酱盐糖(各一勺)、葱姜蒜花椒大料桂皮小茴香香叶干辣椒(适量(图))、西红柿土豆洋葱青辣椒胡萝卜(各一到两个)
西红柿土豆炖牛肉的做法图解1

1/9. 牛肉切块,炒锅放凉水下入切好的牛肉,焯,水开,肉断血,捞出,我不洗的。

西红柿土豆炖牛肉的做法图解2

2/9. 另起高压锅放好水,水热放入焯好的牛肉。

西红柿土豆炖牛肉的做法图解3

3/9. 佐料用量

西红柿土豆炖牛肉的做法图解4

4/9. 把肉佐料都放入,酱放了两勺,海天的比较好吃。

西红柿土豆炖牛肉的做法图解5

5/9. 没有冰糖放到白糖

西红柿土豆炖牛肉的做法图解6

6/9. 高压锅中小火炖十分钟,七分熟,关火,气自动放完,开盖放盐,开盖继续中小火炖。

西红柿土豆炖牛肉的做法图解7

7/9. 九分熟的时候(吃着稍稍有一点塞牙),放入其它蔬菜,我放的西红柿两个(西红柿也可以和肉刚开始就一起炖,更好)洋葱一个(不喜欢可以不放),胡萝卜一根,土豆一个(大个的),快出锅收汤时放入切好的青辣椒也不错。

西红柿土豆炖牛肉的做法图解8

8/9. 收好汤,尝尝咸淡就可以出锅了。

西红柿土豆炖牛肉的做法图解9

9/9. 色香味俱全

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋壮骨、促进康复等功效;可与山楂、草菇、土豆搭配;与鲶鱼、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿土豆炖牛肉热量426 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 48.6 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 322 毫克

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