| 蘑菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 473克 | 蘑菇豆腐汤热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于写字157分钟消耗的热量...108 | |||||
蘑菇豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、嫩豆腐（两块）
1/3. 水烧开后将撕成两半的蘑菇放进去捞一下去味(这部省略也可以的)，过下冷水沥干备用
2/3. 嫩豆腐切块（我切的比较大块，这样宝宝自己可以吃的来），放碗里用开水烫一下，水倒掉，注意别烫到手！
3/3. 炒锅烧热放点油，油热倒入沥干的蘑菇翻炒，加点鱼露(不喜欢鱼露的加点盐巴，可以让蘑菇有点喂道)，加入开水，然后放入豆腐，盖上锅盖烧开就可以了，起锅前可以加入葱花！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、降血脂、防止坏血病等功效；可与小葱、青豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与草鱼、西红柿、鱼搭配；与茭白、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇豆腐汤热量282 千卡
- 脂肪6.14 克
- 蛋白质8.98 克
- 碳水化合物6.99 克
- 钠8.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克