| 炸莱丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 905克 | 炸莱丸子热量/卡路里302千卡 | |||

1/5. 擦成丝,白菜切丁,放点盐,攥一攥,10到20分钟,捞出,攥出水份

2/5. 葱花,鸡蛋,酱油,少盐,蚝油,五香粉,胡椒粉,鸡精,面粉和菜,拌在一起,面粉不要多放,再放半小勺泡打粉更好

3/5. 拌好后,用手揉小球,

4/5. 放热油里,中火至金黄,不能时间过久

5/5. 开吃吧……好吃!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、帮助消化、促进消化等功效;可与千张、鹅肉、北豆腐搭配;与桃子、木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、促消化等功效;可与香菇、蜂蜜、比目鱼搭配;与樱桃、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与五花肉、冬瓜、猪肉搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与百合、肥牛、黄豆搭配;与红薯、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;