| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 325克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于帆船运动498分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、全蛋液（1大勺15毫升）、糖粉（60克）、黄油（75克）、蔓越莓干（35克）
1/7. 准备好材料（蛋液没拍
2/7. 黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；
3/7. 加入一勺蛋液，搅拌均匀；
4/7. 加入稍切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；
5/7. 加入低粉，翻拌均匀；
6/7. 随自己喜欢的形状整形，用保鲜膜包起来，入速冻，定型30分钟；
7/7. 切片摆放在烤盘上（我用的是不粘烤盘，没有的，记得垫油纸）。180度20分钟，注意上色情况，上色即可，时间仅供参考！最后几分钟一定要注意，以免烤焦！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与明虾、干辣椒、紫菜搭配；与桔子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1493 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克