| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 红烧土豆热量/卡路里227千卡 | |||

1/1. 油放入锅中爆炒胡萝卜2分钟,然后放入土豆爆炒1分钟,加入酱油翻炒3分钟,,加入少许盐,再加入适量水焖5分钟,翻炒几下最后出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、抗衰老等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促消化等功效;可与草鱼、蜂蜜、大米搭配;与山楂、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;