| 蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 607克 | 蔬菜卷热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于读书995分钟消耗的热量...78 | |||||
蔬菜卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、面筋（2块）、千叶豆腐（4张）、生菜（3片）
1/8. 千张用开水烫一下
2/8. 馒头切片，这是一个馒头切了6片，比较薄，抹油，撒盐，辣椒，小茴香，孜然，烤箱160℃烤15分钟，没有烤箱的选择炸或煎都可以
3/8. 面筋切小片，小火炒成金黄色，千张切丝最后放一块炒一下，加盐，辣椒，孜然粉
4/8. 馒头片烤好了，很脆哦，嘻嘻，先吃几片
5/8. 千张对折，放生菜
6/8. 放馒头片，面筋，千张丝
7/8. 卷起来，对半切开
8/8. 淋上番茄酱，是不是有那么一点高大上呢！开吃吧
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益精气、补虚损等功效；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、安神除烦、宽中等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、消脂减肥、增进食欲等功效；可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜卷热量1294 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物52.56 克
- 钠406.1 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1047 毫克