芹菜炒木耳的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、利尿消肿等功效；可与百合、西瓜、粳米搭配；与鸡肉、毛蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、充饥、止血止痛等功效；可与海蜇、枣（鲜）、圆白菜搭配；与猪血、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、利尿等功效；可与莴笋、西兰花、西瓜搭配；与柠檬、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、帮助消化等功效；可与生菜、猪肉、粳米搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；