| 肉桂苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果丁 | 克 | 561千卡 | 51千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 柠檬汁 | 克 | 9千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1444克 | 肉桂苹果酱热量/卡路里1650千卡 | |||

1/12. 苹果切成小丁,尽量切小一点儿。六个大苹果切了1100g苹果丁

2/12. 一个柠檬挤汁,出汁40g

3/12. 苹果丁加入柠檬汁、蜂蜜、白糖

4/12. 拌匀,静置一个小时

5/12. 一个小时后已经出汁了

6/12. 往锅里加入300ml纯净水

7/12. 大火煮开后,小火煮一个小时

8/12. 一个小时后,开大火收汁

9/12. 汁收到一半加入肉桂粉

10/12. 将肉桂粉拌匀,开中火继续熬煮,期间不停搅拌

11/12. 熬到苹果酱变浓稠即可,不用熬得太干

12/12. 晶莹剔透的感觉
苹果丁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与牛奶、黄瓜、南瓜子搭配;与鲫鱼、河蟹、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防心血管疾病、开胃等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有散寒止痛、引火归源、降血脂等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;