| 桂花紫薯糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 544克 | 桂花紫薯糯米饭热量/卡路里1503千卡 | |||

1/9. 糯米洗净泡水10分钟,紫薯煮熟,葡萄干洗晾去水份

2/9. 把紫薯按成泥,加入糖和少量黄油,拌均匀待用

3/9. 糯米泡过水后,加水一碗,加盖,放入微波炉微波8分钟

4/9. 在糯米饭中加放入葡萄干和少量黄油,拌均匀

5/9. 取一碗,抹点色拉油,放一点葡萄干

6/9. 放一层糯米饭

7/9. 填入紫薯馅

8/9. 再放入一层糯米饭,按平实,把碗放入蒸锅,大火清10分钟

9/9. 取出碗倒扣在大盘中,洒上小许桂花,浇上蜂蜜,即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾养胃、止汗等功效;可与桂花、桑葚、红豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、增强免疫力等功效;可与猪小排、芹菜、牛奶搭配;与玉米、鸡蛋、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、暖肾、补血气等功效;可与蜂蜜、山药、糯米搭配;与白开水、龟、虾相克,同食可能会引起不适;