| 紫薯粥配黄瓜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 紫薯粥配黄瓜蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于跳台滑雪21分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯粥配黄瓜蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）
1/1. 紫薯粥应该不用教了。那么我们说说黄瓜蛋吧，木耳提前用开水泡20分钟，软了之后沥干水分，先把鸡蛋加点盐打散，煎好盛装一旁待用，黄瓜去皮切片。再来热锅先炒木耳，炒几下加点水，木耳才不会暴跳，然后加入黄瓜，咸淡自己定义，最后加入煎好的鸡蛋，然后就出锅啦，简单健康的早餐就这样开吃咯！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补气血、益气等功效；可与海蜇皮、春笋、豇豆搭配；与鸭翅、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与苹果、醋、豆腐搭配；与芥蓝、白菜、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与海虾、基围虾、菠菜搭配；与豆浆、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯粥配黄瓜蛋热量148 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.84 克
- 碳水化合物10.37 克
- 钠155.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾283 毫克