| 美味香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 美味香菇酱热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于烤面包9分钟消耗的热量...240 | |||||
美味香菇酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、豆豉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）
1/9. 把香菇梗和香菇肉分开，香菇梗和一部分香菇切小丁，香菇肉切成末，香菇梗和香菇肉的比例是1:1，蒜瓣，生姜切碎，豆豉备用
2/9. 锅里加热倒入适量油
3/9. 先放姜蒜末来做料头，以小火煸炒至微微金黄色，此时加入豆豉和香菇梗煸炒
4/9. 翻炒均匀
5/9. 当香菇丁炒香后加入香菇末再煸炒一下
6/9. 当听到劈劈啪啪的响声时就可以加水了！
7/9. 烧开后小火熬制10分钟至香菇酱浓稠，
8/9. 起锅时加上糖，盐，鸡精，蚝油，生抽和老抽上色，翻炒片刻即可！
9/9. 一碗香喷喷的，诱人的香菇酱就做好啦！蘸馒头，拌米饭都很美味哦！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防佝偻病、延缓衰老等功效；可与牛肉酱、鲤鱼、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味香菇酱热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克