| 芋艿毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 芋艿毛豆热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于越野摩托132分钟消耗的热量...240 | |||||
芋艿毛豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芋艿（250克）、毛豆（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、辣椒（适量）
1/9. 芋艿去皮洗净,切片待用。
2/9. 毛豆去壳备用。
3/9. 锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至7成熟捞出。
4/9. 锅中热油，5成热时放辣椒煸香。
5/9. 放入芋艿翻炒
6/9. 加入毛豆翻炒
7/9. 加小半碗水,加盖煮.
8/9. 煮至熟,加盐.
9/9. 加味精拌均匀即可.
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有帮助消化、增强免疫力、洁齿防龋等功效；可与牛腩、牛里脊、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋艿毛豆热量526 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠37 毫克
- 钙171 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾856 毫克