| 蒜苗炒菜头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 蒜苗炒菜头热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于爬楼梯5分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗炒菜头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青蒜（适量）、菜头（2个）
1/7. 菜头去皮去骨
2/7. 青蒜苗择干净
3/7. 蒜苗洗净切段，姜切片
4/7. 菜头洗净切片
5/7. 热油锅下姜片微煸，下菜头炒
6/7. 炒菜头过程中可适量加点水，不会糊锅也熟的快，炒至菜头八分熟放蒜苗接着炒
7/7. 炒过程中依然适量加水，炒熟放盐，翻炒均匀可出锅
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、消食理气、降血糖等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒菜头热量40 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克