| 羊肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1523千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1188克 | 羊肉炖萝卜热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于大提琴792分钟消耗的热量...120 | |||||
羊肉炖萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（750克）、白萝卜（300可）、料酒（适量）、盐（适量）、红枣（3颗）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、枸杞（适量）
1/8. 羊肉洗净后在凉水中煮开，放料酒去腥，捞出冲洗干净
2/8. 放入锅中，再放料酒
3/8. 放几颗红枣，放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
4/8. 白萝卜去皮切块
5/8. 等羊肉酥烂后放入白萝卜，煮开后放盐
6/8. 煮到萝卜透明后放入枸杞
7/8. 出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
8/8. 鲜美
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、益血、益气补虚等功效；可与白果、辣椒、刀豆搭配；与何首乌、板栗、首乌相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与鲢鱼、腐竹、豆腐干搭配；与首乌 、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炖萝卜热量1584 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠85.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾683 毫克