| 炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 284克 | 炖蛋热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于瑜珈67分钟消耗的热量...210 | |||||
炖蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、炼奶（1罐）、水（4碗）
1/7. 准备材料，如图
2/7. 鸡蛋搅拌均匀
3/7. 将四碗水与炼奶搅拌均匀，每碗水是碗的三分之二，炼奶的量视乎个人喜欢的甜度，一般我放三小勺
4/7. 将蛋液与奶混合
5/7. 隔水炖13分钟
6/7. 大功告成
7/7. 比豆腐花还滑的炖蛋哟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与韭菜、小米、黄豆搭配；与菠萝、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炖蛋热量236 千卡
- 脂肪18.21 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物55.12 克
- 钠269 毫克
- 钙340 毫克
- 铁1.94 毫克
- 钾509 毫克