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带皮狗肉

带皮狗肉的热量和减肥功效

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带皮狗肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
狗肉870千卡116千卡16.8克4.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
白酒398千卡295千卡0克0克
小米辣248千卡212千卡15克12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量1133带皮狗肉热量/卡路里1611千卡
草地保龄球 热量1611千卡,相当于草地保龄球537分钟消耗的热量...180

带皮狗肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

狗肉(750克)、生姜(3片)、打蒜(2颗)、小米辣(6个)、白酒(少许)、调味品(适量)、八角(4个)、桂皮(2块)、香菜(5颗)
带皮狗肉的做法图解1

1/5. 狗肉洗净斩块,过水再炒,滤干水份,油热加姜一起炒

带皮狗肉的做法图解2

2/5. 今天的狗肉有点肥,多炸下

带皮狗肉的做法图解3

3/5. 炸的差不多了,加入其他调味品,倒点白酒去味

带皮狗肉的做法图解4

4/5. 炒好狗肉倒入高压锅内,放入八角桂皮,加少许水,开始用大火,冒气后改小火闷十来分钟

带皮狗肉的做法图解5

5/5. 出锅了,盆底放点香菜,狗肉铺上面,香气扑鼻,一盆全部搞定啦

食材功效信息

狗肉的热量116千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、增强人的体魄、增强性欲等功效;与绿豆、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、陶冶情操、消除疼痛等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与胡萝卜、核桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促进消化、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 带皮狗肉热量1611 千卡
  • 脂肪25.74 克
  • 蛋白质50.92 克
  • 碳水化合物224.58 克
  • 361 毫克
  • 416 毫克
  • 38.18 毫克
  • 2461 毫克

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