| 清炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 清炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 将豆腐洗净切块

2/5. 锅内置少许油,放入葱花,蒜末,豆腐炒香

3/5. 加入少许酱油炒至微黄色

4/5. 加水没过豆腐

5/5. 待水快要收干时出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、下气消痰、清肺健肤等功效;可与泥鳅、蛤蜊、西红柿搭配;与蜂蜜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;